BTPL : les meilleurs revenus ne sont pas liés à une région ou un système

Fort de son réseau Ecolait de plus de 1 000 éleveurs, le Bureau technique de la production laitière (BTPL) constate que les réussites économiques existent dans toutes les régions et tous les systèmes, et que le niveau de marge brute par litre de lait ne dépend pas du volume produit. Le BTPL alerte sur un nouveau défi pour les éleveurs : gérer la trésorerie. Car depuis l'apparition de l'ADL et les fluctuations du prix du lait, les rentrées d'argent n'ont plus un flux régulier.